Strategicamente ubicato nel cuore del parco, al confine tra terra, cielo e mare, il ristorante il Laghetto è il ricovero delle tradizioni gastronomiche della toscana profonda. Verità, semplicità, informalità nei piatti così come nel contesto. Il sapore è semplice, intenso, autentico, essenziale proprio come il vostro tempo, in questo piccolo teatro dei sapori.