All'Orto
Dans le restaurant All’Orto du Riva degli Etruschi, vous dégusterez des produits authentiques cultivés de manière durable, une véritable oasis du goût à quelques mètres de la mer en Toscane. Les protagonistes de nos recettes sont les fruits et légumes cueillis chaque jour à la main dans le potager bio en circuit court ou fournis par de petits producteurs locaux. Vous dégusterez des matières premières de qualité telles que l’artichaut violet du Val di Cornia, une culture typique de la Côte des Étrusques, que nous cultivons dans notre espace agricole et autour de laquelle nous avons construit un partenariat avec Slow Food. Toutes les nuances de la Toscane authentique servies sur votre table.
Le bar et le restaurant All’Orto rouvriront pendant la saison 2025.
RESTAURANT ALL'ORTO
Au restaurant All’Orto, la philosophie du circuit court s’exprime pleinement: inspirés par la tradition culinaire toscane, nous proposons un large choix de plats aux saveurs simples et authentiques, élaborés à partir de matières premières fraîches locales. Le mobilier, enrichi de plantes d’olivier, reflète également le lien étroit avec le territoire et recrée l’atmosphère d’un véritable jardin botanique.
Les animaux ne sont pas admis dans le restaurant All’Orto.
BAR ALL'ORTO
Le bar All’Orto est situé au cœur du parc, à quelques pas de la mer ; c’est l’endroit idéal pour se rencontrer, siroter une boisson fraîche et s’offrir un agréable moment de détente dans la nature.
Les animaux ne sont pas admis dans le bar All’Orto.
