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Sostenibilità

Mossi dalla volontà di preservare il nostro bosco secolare, ci impegniamo con passione nel ruolo di custodi dell’ambiente, promuovendo la sostenibilità in ogni nostra azione: dall’esaltazione e rispetto del territorio alla meticolosa ricerca della qualità nei nostri prodotti. Vi invitiamo a scoprire con noi un mondo di gusto e responsabilità, plasmato dalla guida autorevole di Slow Food e dalla competenza dell’Università delle Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

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